占该县小作坊总量的81%

此次开展的食品生产加工小作坊监督抽检,坚持靶向性原则,聚焦群众关切,突出重点区域、重点品种、重点项目,特别是对农兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题。此次共布置食品生产加工小作坊抽检任务189批次,占该县小作坊总量的81%,达到了对高风险品种产品的全覆盖。通过监督抽检,既能够准确掌握该县食品生产加工小作坊的整体安全质量水平,为日后食品生产加工小作坊的安全监管以及登记发证提供依据。同时又进一步提高小作坊生产经营者的食品安全意识,严厉打击弄虚作假、滥用食品添加剂等违法行为,从源头保障人民群众的生命财产安全。

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